土豆这种食材大家都很熟悉，但吃土豆到底是有助于减肥呢还是让人更胖？其实吃土豆是减肥还是增肥，主要还是看自己怎么吃。下面就告诉你吃土豆减肥方法的可行性。

从严格意义上来说，土豆并不属于蔬菜，而是属于主食，所以吃土豆之后就尽量不再吃米饭了。但土豆的碳水量比米饭的要低得多。如果用土豆来代替米饭作为主食，可以降低热量摄入，而且饱腹感会更强。此外，土豆含有的淀粉不容易被消化和吸收，会停留在肠道较长的时间，这样就可以让人有充足的饱腹感，减少进食更多的食物。此外，土豆还含有其他丰富的营养如蛋白质和矿物质，可以满足人体对营养的需求。

土豆固然好，但是否能帮助减肥还是要看自己怎样吃。同样是土豆，如果只是水煮的方式，热量只有81大卡，如果是油炸或者制做成薯片，热量可以高达500大卡。所以想要吃土豆减肥的话，建议选择水煮土豆，而不是油炸或者红烧等做法。此外，吃土豆虽然有减肥作用，但不建议三餐都吃水煮土豆，这样长期下去会导致营养匮乏。

吃土豆减肥方法是否可行，归根到底还是要看自己怎么吃了，适量吃和清淡地食用还是可以对减肥有帮助的。减肥贵在自律和坚持，只有自己坚持控制饮食，控制热量的摄入，同时增加运动锻炼，加大热量的消耗，才能慢慢瘦下来。