粥是米粒经过长时间的炖煮，变得稀烂和富含水份，容易被人体吸收和消化。有人说喝粥可以帮助减肥，因为粥的热量要比米饭少得多，这是真的吗?日常生活里多喝粥能减肥吗?如果可以，有哪些粥是可以帮助减肥的呢?

喝粥能否减肥，就得看是什么粥了。在国内一些南方城市里，喝粥一般是指用米熬煮的粥，米本身就是一种淀粉类食物，经过长时间的炖煮之后，米本身含有的糖分就会被稀释出来，人体食用之后，糖分就会被迅速被人体吸收，血糖就会急剧上升。而人体为了平衡血糖就会分泌大量的胰岛素，将摄入过多的糖分转化为脂肪囤积在体内，这就引起了肥胖。所以从这个角度来看，喝粥是不利于减肥的。

但并不是什么粥都会让人越喝越胖的，想要通过喝粥减肥，建议选用粗粮杂粮来煮粥。因为粗粮杂粮本身就营养丰富，热量也低，多吃还能促进润肠通便。加入大量的水熬出来的粗粮杂粮粥，热量会更低，还能帮助肠胃吸收和消化，比如红豆粥，本身可以帮助利尿祛湿，对于水肿型肥胖就有很好的改善作用，所以适当吃一些红豆粥是可以帮助减肥的。

所以，喝粥能减肥吗?那就得看是什么粥了，如果是精细白面熬煮出来的粥，减肥作用不大，尽量选择一些粗粮杂粮熬出来的粥，这样才对减肥有一定的帮助。